¿Dónde y cuándo se inventó la pizza?
Redacción 9 febrero, 2025
El nombre "pizza" proviene del latín vulgar "picea", que significa "pastel" o "torta". El nombre se utilizaba para describir panes planos cocidos en las cenizas, similares a lo que conocemos hoy como pizza.

Una media luna gustosa, dulce y apetecible para todo el mundo
Redacción 30 enero, 2025
El Día Internacional del Croissant se celebra cada 30 de enero, una fecha que fue elegida para rendir homenaje al icónico bollo de origen europeo que ha conquistado paladares en todo el mundo.

Cómo reciben los niños europeos a los Reyes Magos
Rosa María Rappa 6 enero, 2025
El Día de Reyes, una celebración que también es conocida como la Epifanía, es una festividad importante en muchos países europeos, pues suele cerrar el calendario navideño cargado de tradiciones, música, desfiles, regalos y sabrosos dulces para los más pequeños.

¿Cómo esperan los niños latinoamericanos a los Reyes Magos?
Rosa María Rappa 5 enero, 2025
De todas las fechas que conforman el calendario navideño, es quizás el Día de Reyes Magos el que con más anhelo esperan los pequeños de la casa. También conocido como la Epifanía, se celebra el seis de enero y es una fecha muy especial todos los latinoamericanos.

Cerezas cubiertas de chocolate: delicias divertidas para iniciar enero
Rosa María Rappa 3 enero, 2025
Aún sin terminar de asimilar las comilonas de la noche vieja, pues resulta que los días tres de enero se celebra el Día de las Cerezas Cubiertas de Chocolate, como una deliciosa y divertida ocasión para comer ricos dulces, en especial en algunos lugares de Estados Unidos que ese día lo dedican a degustar una de las combinaciones más exquisitas entre lo dulce, lo amargo y lo ácido de la fruta.

Fiestas ancestrales y asiáticas para recibir el año nuevo
Rosa María Rappa 31 diciembre, 2024
En la lejana Asía, la oriental cultura de los colores y tradiciones ancestrales, el año nuevo tiene formas peculiares de ser recibido.

Las tradiciones del viejo mundo para recibir el año nuevo
Rosa María Rappa 30 diciembre, 2024
En Europa, con sus tradiciones festivas, villancicos y bailes, pero sobre todo por sus multisápidas recetas, también se celebra a lo grande la llegada del nuevo año entre amigos y familiares.

Recetas navideñas para festejar al pimentero en las cocinas del mundo
Rosa María Rappa 29 diciembre, 2024
Un polvillo negro, blanco o verde da picor a las gastronomías de todo el mundo, pero para llegar a él es necesario moler minuciosamente el grano de la pimienta y así aprovechar sus aromas y sabores.

Recetas asiáticas para deleitar a tus invitados en Navidad
Rosa María Rappa 24 diciembre, 2024
De Asia también nos llegan muchas recetas navideñas, cargadas de diversidad, riqueza de sabores y mucho simbolismo cultural presente en cada festivo plato de sus fiestas de fin de año.

La dulce natilla que comemos en víspera de Navidad
Rosa María Rappa 23 diciembre, 2024
Un sabor dulce que agrada a grandes y pequeños, de preparación sencilla y que suele acompañarnos en las mesas de la víspera de Navidad.

Platillos mexicanos que no pueden faltar en tu cena de Navidad
Rosa María Rappa 23 diciembre, 2024
En cualquier época del año, la gastronomía mexicana es rica, exquisita y diversa. ¡Y en Navidad también!

Recetas navideñas tradicionales de Europa para sorprender a tus invitados
Rosa María Rappa 22 diciembre, 2024
Así como en la mesa navideña latinoamericana, la cena de Nochevieja en Europa está servida a partir de una variedad de sabores, texturas y sazones, muy diferentes de un país a otro, pero todas fieles a sus tradiciones culinarias y recetas únicas.

Recetas para preparar en Navidad y sorprender a tus invitados
Rosa María Rappa 21 diciembre, 2024
En el crisol de hornos, estufas, hornillas y braseros latinoamericanos, la mezcla de sabores, ingredientes y alimentos propios o lejanos, protagonizan el recetario popular y tradicional de las fiestas decembrinas.

Las tendencias que hicieron sonar a las redes sociales durante 2024
Rosa María Rappa 5 diciembre, 2024
Cada vez pasamos más tiempo en redes sociales, interactuando o simplemente consumiendo contenido de intereses variados, al punto que el mundo del marketing ha visto cambiar sus prácticas a estrategias pensadas para los formatos propios de Instagram, Tiktok, Youtube o X, entre las más virales.
Tweets recientes
Síguenos
Publicaciones destacadas