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Cerezas cubiertas de chocolate: delicias divertidas para iniciar enero

Aún sin terminar de asimilar las comilonas de la noche vieja, pues resulta que los días tres de enero se celebra el Día de las Cerezas Cubiertas de Chocolate, como una deliciosa y divertida ocasión para comer ricos dulces, en especial en algunos lugares de Estados Unidos que ese día lo dedican a degustar una de las combinaciones más exquisitas entre lo dulce, lo amargo y lo ácido de la fruta.

Una festividad que no solo va de comer cerezas cubiertas de chocolate, sino también de experimentar con diferentes recetas y variaciones: algunos escogen cerezas frescas bañadas en chocolate negro, otros prefieren utilizar cerezas secas o confitadas cubiertas con chocolate blanco o con leche. Muchos reposteros aprovechan este día para crear postres más elaborados, como pasteles, cupcakes o trufas que incluyen esta combinación.

En nuestra serie de recetas de TikTok, aquí te dejamos algunas preparaciones por si te animas a prepararlas y disfrutar en familia de esta sabrosa combinación de sabores.

Recetas a granel

La clásica

@hexclad Chocolate Covered Cherries are the perfect treat for yourself, or to share with friends (if you have any left) 🍫🍒 Ingredients - 60 maraschino cherries with stems - 3 tablespoons butter, softened - 3 tablespoons corn syrup - 2 cups sifted confectioners’ sugar - 1 pound chocolate confectioners’ coating Products featured - Mixing and Storage Bowls - Hybrid 3 QT Pot With Lid - 12” Hybrid Griddle Pan #chocolate #chocolatecoveredcherries #dessertrecipe #kitchentrends #cookingvideos #hexclad ♬ Something Good - Ellen Once Again

Amargo y alicorado

@cocktails These Boozy Dark Chocolate Cherries are the ultimate holiday treat 🍒 They're the perfect way to elevate your celebrations this season. #boozycherries #cherries #christmas #rum #boozydesserts #holidayideas #boozyrecipes ♬ Christmas Jazz Sleigh Bells - RawVibrations

Bocaditos de pie de cerezas

@sweetandhealthypostres CHERRY 🍒 CHOCOLATE 🍫 BITES Receta 5 de 5 de mi serie con 2 ingredientes. Checa en mi perfil las primeras 4 recetas o comenta la palabra YO y te mando las 4 recetas previa a tu mensaje. El otro día fui al super y me topé con este relleno de cerezas 🍒 para pay y no pude resistirme; el sabor de las cerezas es como acidito per de una forma muy espectacular. Así que me di el gusto de comprarlo y preparé esta receta tan fácil y deliciosa. Sólo congela en un molde un poco del relleno y cubre con chocolate 🍫 . Deja que se endurezca y guarda en refrigeración, al morderlo es una explosión de sabores que no creerías que sólo son 2 ingredientes. #cherries #cerezas #chocolate #postre ♬ Dance You Outta My Head - Cat Janice

Cherry Cluster

@healthguidance.re

EL SNACK MÁS DELI 😍😍cherry clusters!! Guarda la receta que vas amar este snack!!🤩🍒 Necesitas Cerezas Yogurt griego Chocolate sin azúcar añadida o 70% cacao Proceso Vas a cortar las cerezas y les quitas el huesito, puedes usar un cortador de cerezas. En un bowl mezclas las cerezas con el Yogurt griego. Haces la forma de un cluster junto con la mezcla y los llevas al congelador hasta que se endurezcan. Una vez listo cubres los clusters en el chocolate amargo. Listo!! ENJOY a disfrutar🤩🤩😍😍

♬ sonido original - healthguidance.re

Pastel de cerezas y chocolate

@bernice.officialc Dark Chocolate Cherry Cake. All recipes are in the video. Pls Save it and try it#cooking #cookingwithbernice #kitchen #cookingtiktok #cookingtips #bonappetit #food #cake #chocolate ♬ Positive Vibes - Soundbeaver

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