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¿Cómo nos debemos alimentar luego de cumplir 60 años?

Después que cumplimos los 60 años, el metabolismo de nuestro cuerpo experimenta cambios importantes que hacen que la digestión y la absorción de nutrientes sea más lenta. Estos hace que, a partir de esta edad, es vital evitar ciertos alimentos que pueden ser perjudiciales para la salud en esta etapa de la vida.

Algunos de los alimentos que mejor limitamos o evitamos de un todo, son:

• Azúcares refinados: presentes en dulces, pasteles y refrescos, ya que pueden aumentar el riesgo de diabetes tipo 2 y contribuir al aumento significativo del peso corporal.

• Grasas saturadas y trans: se encuentran en alimentos fritos, mantequilla y otros productos procesados. Son grasas que pueden elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

• Alimentos procesados y con alto contenido de sodio: como embutidos y comidas rápidas, debido al exceso de sodio que continen, ya que se sabe que puede contribuir a la hipertensión arterial, un problema común en la tercera edad.

• Harinas refinadas: el pan blanco y la pasta no integral, pues son alimentos que carecen de fibra y pueden causar problemas digestivos y picos de azúcar en sangre.

• Alcohol en exceso: afecta principalmente la salud del hígado, el corazón y la memoria, además de interferir con la absorción de ciertos nutrientes.

• Bebidas carbonatadas: están muy cargadas de azúcar, así que pueden descalcificar los huesos, lo que es especialmente preocupante para quienes tienen riesgo de osteoporosis.

En lugar de estos alimentos, se recomienda optar por una dieta rica en frutas, verduras, proteínas magras, grasas saludables (como las del aguacate y el pescado) y cereales integrales. Además, mantenerse hidratado es clave para el bienestar general.

@imena.mx ¿Sabías que tu dieta debe modificarse de acuerdo a tu edad y actividad?🤔 Estos son algunos alimentos que te sugerimos tomar en cuenta para tu dieta, o la de un ser querido, al llegar a los 60 años. Recuerda compartir esta información con otras personas.💚 * #IMENA #SaludIMENA #EnvejecimientoExitoso #EnvejecimientoDigno #adultomayor #7AñosContigoIMENA ♬ sonido original - IMENA

¿Qué cambia en el cuerpo a partir de los 60?

No más pisar la década de los 60 años y es ver como el cuerpo comienza a experimentar cambios metabólicos que influyen en la forma en que procesamos los alimentos y utilizamos la energía. Son nuevas formas de funcionar que hacen importante ajustar la dieta para mantener una buena salud.

Algunos de los principales cambios metabólicos que observamos son:

• Ralentización del metabolismo basal: la tasa metabólica basal es la cantidad de energía que el cuerpo necesita para funcionar en reposo, la cual disminuye con la edad, haciendo que el cuerpo queme menos calorías, lo que puede llevar al aumento de peso si no se ajusta la ingesta calórica.

• Pérdida de masa muscular (sarcopenia): a medida que envejecemos, perdemos masa muscular, lo que también reduce la capacidad del cuerpo para quemar calorías, afectando la fuerza y la movilidad.

• Resistencia a la insulina: es más común en adultos mayores y puede dificultar el control de los niveles de azúcar en sangre, aumentando el riesgo de diabetes tipo 2.

• Disminución de la función mitocondrial: son las mitocondrias las "fábricas de energía" de las células, que se vuelven menos eficientes con la edad. Esto afecta la producción de energía y puede contribuir a la fatiga.

• Cambios en la composición corporal: se presenta un aumento en la acumulación de grasa, especialmente en la zona abdominal, lo que puede estar relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.

• Alteraciones hormonales: la hormona del crecimiento y el IGF-1 disminuyen, lo que afecta la regeneración celular y la salud ósea.

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