Sin duda algo que las personas buscan más son los alimentos ayudan a reducir el ácido úrico.
Y es que el ácido úrico en niveles altos puede ocasionar daños en el organismo, tal es el caso de la gota, un tipo de artritis.
A continuación, te presentamos algunos alimentos que ayudan a reducir el ácido úrico de acuerdo con Mayo Clinic, y estudios de la Universidad Médica de Lodz y la Universidad de Boston.
1. Pecado
El pescado blanco puede ayudarte a disminuir los niveles de ácido úrico. Y evita los mariscos, pues estos aumentan el químico en la sangre.
2. Leche descremada
Los productos lácteos bajos en grasa como la leche y el yogur pueden prevenir la “gota”, pues reducen el ácido úrico.
3. Pimiento morrón
Sin importar su color, los pimientos son una fuente de vitamina C que ayuda a bajar los niveles de ácido úrico en la sangre.
4. Cereales
Según la American Journal of Physiology, los cereales reducen la sensibilidad de la insulina en ayunas, lo que se relaciona con una menor excreción de ácido úrico.
5. Fresas
Son ricas en antocianinas y elagitaninas, antioxidantes que contribuyen a la reducción de ácido úrico.
6. Naranjas
Al igual que el pimiento morrón, su contenido alto en vitamina C ayuda a neutralizar la acción del ácido úrico.
7. Jugo de cereza
El consumo de este jugo dos veces al día reduce los niveles de ácido úrico, aunque sólo de manera temporal.
8. Café
Investigaciones destacan que el consumo moderado de cafeína está relacionado con un menor riesgo de padecer gota.
9. Agua
Beber un consumo de agua adecuado mantiene al cuerpo hidratado, lo cual se vincula con una menor cantidad de ataques de gota.