People haven't always been there for me but music always has. — Taylor Swift
Son deliciosas y van perfecto con los postres, pero ¿sabes cuáles son los beneficios de comer nueces? Este fruto seco está lleno de nutrientes que benefician al organismo, a pesar de su pequeño tamaño.
La Revista Costarricense de Salud Pública señala que consumir cinco nueces al día puedes cubrir tus necesidades nutricionales. A continuación, te presentamos algunos de los beneficios de comer nueves, de acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición.
6 Consumir nueces puede favorecer el funcionamiento del sistema nervioso y a mejorar la memoria debido a su alto contenido de vitamina B.
Si eres vegetariano, una opción para que obtengas más proteínas que no sean de origen animal, es consumir nueces, pues tienen proteínas de buena calidad.
Las nueces son ricas en vitamina B6, la cual contribuye a la producción de glóbulos rojos en sangre, previniendo la anemia.
Son una excelente fuente de grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas que ayudan a aumentar el colesterol HDL o “bueno”.
Debido también a estas grasas, las nueces ayudan a reducir la presión arterial y por l tanto el riesgo de padecer trombosis y arritmias.
Las nueces son ricas en Omega 3, el cual es utilizado por el organismo para prevenir o auxiliar en el tratamiento de enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide y la psoriasis.
Las nueces contienen arginina, una sustancia vinculada con la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Más de la mitad de la grasa que contienen son ácidos grasos Omega 6, los cuales ayudan a reducir los cólicos menstruales.