Existen distintos tipos de carne que tienen menos calorías que otras y pueden beneficiar a tu organismo.
Generalmente, se recomienda consumir semanalmente una porción de carne roja por tres de carne blanca.
La carne blanca tiene una menor cantidad de grasa y de purinas, las cuales pueden aumentar los niveles de ácido úrico.
Sin embargo, también existen algunos tipos de carne roja con una menor cantidad de grasa.
A continuación, te presentamos los tipos de carne con menos grasa, de acuerdo con el diario "El Español".
La carne de conejo entra dentro de las carnes blancas y suele recomendarse en dietas para perder peso.
Su contenido de grasa es de sólo el 8% y 30% es proteína de alta calidad. Por cada 100 gramos de carne, se aportan 133 calorías.
Esta carne de caza es poco consumida pero es una de las que menos calorías aporta a la dieta.
Posee 103 calorías por cada 100 gramos de carne. Su porcentaje de grasa es de menos del 2%.
A pesar de considerarse una carne roja, la ternera es una de las proteínas animales con menor grasa.
Por cada 100 gramos de carne, se aportan 131 calorías. Y su porcentaje de grasa es del 5.4%.
El pollo está constituido en un 70% de agua. Es la segunda carne más consumida después del cerdo.
Su aporte de grasa es del 3.5%. Por cada 100 gramos del producto, se aportan 160 calorías.
El porcentaje de grasa del pavo es de sólo 2% y aporta 30% de proteínas.
La pechuga de pavo natural (no en rebanadas) aporta sólo 107 calorías por cada 100 gramos de carne.