Hay quesos que tienen menos grasa que otros, y no por eso dejan de ser deliciosos.
Si está cuidando las calorías que consumes, nosotros te presentamos los quesos más saludables, de acuerdo con la doctora Diane Pérez.
Conocido también como queso cottage, es una variedad de queso cremoso bajo en grasas y en sodio.
Media taza de queso cottage, aproximadamente 113 gramos, contiene sólo 90 calorías y 1.5 gramos de grasas saturadas.
Este queso procedente de Parma, Italia, tiene una consistencia dura y granulosa con un aroma intenso.
Ayuda a mejorar el sistema inmune y 28 gramos de este queso aportan sólo 5 gramos de grasas saturadas.
Es rico en agua y uno de los más sanos que existen, ya que no es sometido a ningún proceso de maduración.
Es ideal para personas con hipertensión y diabetes, pues sólo aporta menos del 10% de su peso en cuanto a grasas.
Su consistencia es blanda y elástica, además sólo aporta 86 calorías por cada 28 gramos.
Es otro de los quesos bajos en grasa que debes considerar, pues por cada 28 gramos sólo tiene tres gramos de grasa saturada.
Este queso de origen griego podemos encontrarlo de manera más sencilla en los supermercados.
Su textura es blanda y se desmorona fácilmente. En 28 gramos de este queso sólo hay alrededor de cuatro gramos de grasas saturadas.
Este queso proveniente del pueblo de Cheddar en Inglaterra es rico en vitamina A.
En 28 gramos de este queso hay alrededor de 6 gramos de grasas saturadas. Las rebanadas de 19 gramos bajas en grasa aportan aproximadamente 2 gramos de grasas saturadas.