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8 beneficios del pápalo

En las taquerías o en algún guisado, puedes encontrar al pápalo o pápaloquelite. Es una de las hierbas mexicanas más conocidas en nuestro país. Te enlistamos algunos beneficios del pápalo para que disfrutes aún más de esta delicia mexicana. 

Es originario de México y su nombre significa “mariposa”, esta hierba se ha consumido desde la época prehispánica. 

De acuerdo con el libro “Diagnóstico del pápaloquelite en México” de la Universidad Autónoma de Chapingo, contiene muchas propiedades benéficas para la salud. Además de que también tiene usos medicinales.

1. Previene el envejecimiento

Gracias a sus propiedades antioxidantes, la vitamina C y los betacarotenos (vitamina A),  protege de los radicales libres, y, con ello, del envejecimiento.

2. Alivia el dolor de muelas

Sirve como analgésico local para aliviar el dolor de muelas aplicando la hoja en la parte afectada.

3. Ayuda a combatir la anemia

Al tener un alto nivel de vitamina C, es un alimento que ayuda a combatir la anemia.

4. Beneficia el hígado

Ayuda a aliviar enfermedades del hígado, como la congestión o cálculos de la vesícula.

5. Promueve la digestión

Sus propiedades ayudan a mejorar la digestión y también ayudan a combatir problemas como la diarrea.

6. Fortalece los huesos

Al ser una hierba rica en calcio, protege el sistema óseo.

7. Regula la presión arterial

Es fuente de polifenoles, compuestos que funcionan como antiinflamatorios, promoviendo así la salud cardiovascular al evitar que se obstruyan las arterias.

8. Alto en minerales

Es rico en antioxidantes y minerales como calcio, potasio y fósforo.

Se recomienda consumir el pápalo crudo ya que de esa manera conserva mejor sus propiedades.

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