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5 beneficios de la cúrcuma a la salud

En esta ocasión te hablaremos sobre algunos de los beneficios que tiene la cúrcuma a la salud.

La cúrcuma es una planta herbácea que pertenece a la familia de las zingiberáceas y es nativa del suroeste de la India.

Esta especia también se conoce como “azafrán del pobre” o “azufre de Indias” en algunas partes de hispanoamérica.

A la cúrcuma se atribuyen algunas propiedades que benefician al organismo, además de ser muy apreciada en la cocina.

A continuación, te presentamos algunos de los beneficios de la cúrcuma a la salud, de acuerdo con un estudio de la Universidad de Granada.

1. Evita la formación de cálculos biliares

Una de las propiedades de la cúrcuma es que ayuda a inducir la contracción de la vesícula biliar.

Esto previene la formación de “piedritas” en la bilis y ayuda a la desintegración de éstas.

2. Reduce el colesterol

Esta especia propicia el aceleramiento del metabolismo, lo cual favorece la reducción de los niveles de colesterol y los triglicéridos en la sangre.

Además contribuye al aumento de una enzima que ayuda a metabolizar el colesterol.

3. Protege contra las úlceras gástricas

La cúrcuma forma una capa protectora en el estómago contra las úlceras gástricas.

También inhibe la proliferación de la bacteria “Helicobacter pylori”, que es una de las desencadenantes de la gastritis.

4. Favorece la cicatrización

Aplicada sobre la piel, esta especia ayuda a cicatrizar heridas gracias a sus propiedades antiinflamatorias y regenerantes.

Además, es auxiliar en el tratamiento de enfermedades inflamatorias como la psoriasis.

5. Efecto anticancerígeno

Uno de los mejores beneficios de la cúrcuma es que brinda protección contra el cáncer.

Su consumo disminuye el riesgo de padecer cáncer de colon, de pulmón de estómago y de piel.

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