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5 alimentos que no debes meter en microondas
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5 alimentos que no debes meter al microondas

Existen algunos alimentos que no debes meter al microondas de acuerdo con los especialistas.

El microondas es uno de los electrodomésticos favoritos de la familia, pues su uso es muy sencillo.

La Organización Mundial de la Salud no reporta ningún daño causado por las ondas que emite el dispositivo.

Sin embargo, hay recomendaciones de expertos sobre que sí y qué no meter a calentar en él.

A continuación, te hablamos sobre cinco alimentos que definitivamente no deberías calentar en el microondas.

1. Leche materna

Muchas madres optan por congelar la leche materna para usarla en otra ocasión. Sin embargo, meterla al microondas para calentarla no es una buena opción.

Las ondas que emite no calienta la comida de manera uniforme, por lo que habrá puntos calientes que pueden quemar al bebé. Lo mejor es calentarla a baño María.

2. Huevos duros

La humedad de los huevos en su interior sólo provocará una acumulación de vapor dentro de la cáscara.

Posteriormente, es muy probable que los huevos terminen estallando dentro del microondas, o aún peor, cuando los saques.

3. Papas

Cuando se preparan papas en papel aluminio, éste crea una “capa protectora” para la bacteria “Clostridium botulinum”, que vive en ambientes cálidos.

Cuando las papas se recalientan en el microondas la bacteria no sólo no muere, sino que entra en contacto con este alimento.

4. Carne procesada

Un estudio de “Journal of Agricultural & Food Chemistry” encontró que al recalentar la carne, se puede producir oxidación del colesterol alimentario o COP.

Este tipo de oxidación está relacionada con el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

5. Arroz

Recalentar el arroz puede provocar intoxicaciones alimentarias, así lo afirmó la Food Standards Agency de Estados Unidos.

Esto se debe a la presencia de la bacteria “Bacillus cereus” que es resistente a altas temperaturas y puede producir esporas tóxicas que pueden multiplicarse en cuanto el arroz sale del microondas.

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