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Gourmet

6 platillos zacatecanos que debes probar

Su gastronomía es muy diversa y suculenta, por ello te presentamos algunos platillos zacatecanos que debes probar. Zacatecas es conocido por aspectos como su cultura, su tradición y riqueza minera o su herencia charra y revolucionaria. Sin embargo, uno de…

Estos son los 7 moles típicos de Oaxaca

Seguramente habrás escuchado que existen siete moles típicos de Oaxaca. Y es que el estado se divide en siete regiones, y cada una de éstas tiene una variedad de mole propia y deliciosa que te presentaremos. 1. Mole rojo Es…

5 platillos sobre los que triunfó la tlayuda en “Street food”

Este jueves, nuestra comida oaxaqueña triunfó, por eso te presentamos los otros platillos sobre los que triunfó la tlayuda en “Street food”. Netflix estrenó la versión latinoamericana del programa “Street food”, en el que recorren diversos países conociendo su gastronomía….

5 falsos mitos de la carne de cerdo

Esta proteína está rodeada de estigmas, por eso te hablaremos sobre los falsos mitos de la carne de cerdo. La carne de cerdo es benéfica para el organismo ya que aporta diversos nutrientes. También provee minerales como el zinc, el…

20 platillos que sirven en el restaurante “favorito” de AMLO

“El Cardenal” tiene una de las cocinas más tradicionales de la Ciudad de México, por ello, te presentamos algunos platillos que sirven en el restaurante “favorito” de AMLO. El presidente Andrés Manuel López Obrador lo visitó recientemente para desayunar junto…

Los 5 quesos que contienen más grasa

Existen diferentes tipos de queso, pero existen quesos que contienen más grasa que otros. El consumo de queso puede traer grandes beneficios a la salud, como el aporte de calcio a nuestro organismo. Anteriormente, te presentamos una lista de los…

Los 5 tipos de carne que tienen menos calorías

Existen distintos tipos de carne que tienen menos calorías que otras y pueden beneficiar a tu organismo. Generalmente, se recomienda consumir semanalmente una porción de carne roja por tres de carne blanca. La carne blanca tiene una menor cantidad de…

6 tipos de pozole que debes conocer

Es uno de los platillos típicos mexicanos más amados, por eso te presentamos algunos tipos de pozole que debes conocer. El pozole no sólo es delicioso, también es saludable, así lo definió el Instituto Mexicano del Seguro Social. A continuación,…