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5 beneficios de comer brócoli
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5 beneficios de comer brócoli

Es uno de los vegetales más populares y por ello en esta ocasión te hablaremos sobre los beneficios de comer brócoli.

Amado por unos y despreciados por otros, la mayoría de ellos niños, el brócoli siempre es parte de los platillos saludables.

El brócoli pertenece a la misma familia que la col, la coliflor y las pequeñas coles de Bruselas.

Las madres siempre lo recomiendan a sus hijos por ser uno de los vegetales más saludables.

A continuación, te hablaremos de algunas de las propiedades del brócoli, el pequeño árbol miniatura, de acuerdo con un artículo del Departamento de Agricultura de Carolina del Norte y Servicios al Consumidor.

1. Ayuda a desinfectar el hígado

El brócoli tiene componentes que promueven la producción de algunas enzimas que ayudan a desintoxicar el hígado.

Este proceso favorece a este órgano y hace que funcione de mejor manera.

2. Reduce el riesgo de cáncer de mama

Una de las propiedades que se le adjudican al brócoli es que tiene un efecto anticancerígeno.

Posee indole-3-carbinol, una sustancia que ayuda a suprimir los tumores de seno.

3. Efecto antioxidante

Si buscas la fuente de la juventud, tal vez la encuentres en forma de brócoli.

Este vegetal cuenta con fitonutrientes que brindan efecto antioxidante y protegen las células del cuerpo.

4. Combate la gastritis

El brócoli también ayuda a eliminar la bacteria “helicobacter pylori” del organismo humano.

Esta bacteria es causante de enfermedades gastrointestinales como las úlceras y la gastritis.

5. Disminuye el riesgo de cáncer de próstata

El indole-3-carbinol (I3C) que contiene también es efectivo para impedir otro tipo de tumores malignos.

La sustancia inhibe la producción de una proteína PSA, cuyos índices elevados incrementan el riesgo de desarrollar cáncer de próstata.

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