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beneficios del cilantro
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Estos son los beneficios de comer cilantro

Muchas veces sólo se usa como adorno de sopas, pero son varios los beneficios de comer cilantro.

Esta planta tiene diversas propiedades al consumirla. A continuación, te decimos algunas de ellas, de acuerdo con una entrevista de “El Botiquín” a la nutrióloga Miryam Ramírez Alcántar.

1. Protege los ojos

El cilantro es rico en vitamina A, la cual ayuda a la formación de los conos y bastones que están en el retinol del cual están formados los ojos.

Para obtener este beneficios, se recomienda un consumo regular.

2. Ayuda a controlar la hipertensión

El cilantro contiene antioxidantes que ayudan a regular la presión en la sangre.

Esta propiedad ayuda a prevenir la presión alta o a mantenerla controlada si ya se padece.

3. Efecto antioxidante

Su consumo regular ayuda a las células a funcionar de manera adecuada.

El cilantro contiene vitamina A, B y C, las cuales brindan un efecto antioxidante a las células.

4. Ayuda a prevenir el cáncer

Al tener un efecto antioxidante, el cilantro ayuda a que las células funcionen de manera correcta.

Esto ayuda a prevenir que la función de las células falle y se creen tumores malignos.

5. Auxiliar en el control de la glucosa

Las semillas de cilantro pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre.

El cilantro mejora la sensibilidad a la insulina, por lo que las células absorben mejor el azúcar de la sangre.

6. Mejora la salud intestinal

El aceite extraído de las semillas de esta planta ayuda a acelerar la digestión.

Un estudio encontró que el consumo de un fármaco hecho a base de cilantro tres veces al día disminuye los síntomas del síndrome del intestino irritable.

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